LASAGNA RAVIOLI DIN 4 INGREDIENTE

[GabrielDrunk]

INGREDIENTE:

460 g carne tocatã (de pui/curcan/mix etc.)
200 g sos marinara
1 pungã ravioli congelat (cam 30 bucãți)
450 g mozzarella rasã
115 g ricotta
1 ou

PREPARARE:

Preîncãlzește cuptorul.

Preparã ușor carnea într-o tigaie care nu lipește, la temperaturã medie, pânã capãtã o culoare ușor brunã. Asezoneazã cu sare și piper. Adaugã 3/4 din sosul marinara peste, amestecã și lasã-le câteva minute așa, la foc mic.

Bate brânza ricotta cu oul într-un bol pânã obții un rezultat omogen și cremos. Întinde uniform pe fundul unei tãvi restul de sos marinara. Deasupra pune un strat uniform de ravioli, astupând complet fundul tãvii. Pune deasupra, din belșug, amestecul de carne și sos marinara. Apoi un strat de sos ricotta și unul de mozzarella. Și tot așa, rând pe rând, pânã termin ingredientele.

ATENȚIE: ultimul strat trebuie sã fie cel de mozzarella.

Se dã la cuptor la treaptã mare, aproximativ 35-40 minute.

Notã 1: Am ales carnea de pasãre deaorece este mai ușoarã și se gãtește mai repede. Dacã doriți, o puteți înlocui cu ce carne tocatã doriți, ținând cont de faptul cã timpul de gãtire se va prelungi un pic.

Notã 2: Puteți înlocui mozzarella și ricotta, desigur, dacã aveți alt tip de brânzeturi la îndemânã.