PLÃCINTÃ DE CIOCOLATÃ

[GabrielDrunk]

INGREDIENTE:

1 foaie de plãcintã (de aproximativ 220 g)
180-200 ml smântânã pentru gãtit
300 g ciocolatã (fulgi sau bucãți)

PREPARARE:

Efort minim, plãcere maximã! 10 minute de preparare și vreo 5 de gãtire propriu-zisã, din numai 3 ingrediente principale.

Un desert pe toate gusturile, pe care oricine, indiferent de priceperea în bucãtãrie, îl poate face.

Dacã nu ai timp sau nu dorești sã faci singurã foaia de plãcintã (deși se face în numai 10 minute și din 4 ingrediente banale), poți cumpãra una de-a gata de la supermarket. Pune foaia de plãcintã în tava unsã în prealabil cu ulei, acoperind și marginile, și dã-o la cuptorul preîncãlzit, pentru 10-15 minute.

Între timp, ne ocupãm de umpluturã. Toarnã într-o crãticioarã – pusã pe focul dat la temperaturã medie-joasã – smântâna pentru gãtit. Las- timp de 2-3 minute pânã începe sã fiarbã ușor. Dã-o de pe foc și adaugã bucãțile de ciocolatã peste și amestecã bine. (Lucrul bun al acestei rețete este faptul cã poți folosi ce timp de ciocolatã dorești- neagrã, albã, cu ciocolatã, de casã etc.)

Când s-a omogenizat umplutura de ciocolatã, toarn-o peste foaia de plãcintã coaptã. Dã la frigider pentru 2 ore.

O poți servi/decora dupã gust sau imaginație, înainte sau dupã ce a stat la frigider. Cu zahãr pudrã, fructe de pãdure proaspete, semințe de rodie, frunze de mentã, fulgi de migdale, fulgi de alune prãjite etc.