Pui marocan cu masline

[GabrielDrunk]

Ingrediente:

pui &ndash 1 buc
ceapa &ndash 500 g
masline &ndash 200 g
stafide &ndash 100 g
lamaie murata sau lamaie proaspata &ndash 1/2 buc
ulei &ndash 23 linguri
patrunjel tocat &ndash 1 legatura
ghimbir &ndash 1 lingurita
curcuma &ndash 1 lingura
coriandru macinat &ndash 1 lingurita
usturoi &ndash 4 catei maruntiti
sare, piper &ndash dupa gust

• puneti pe plita vasul detasabil al slow cooker Crock-Pot 6L Saute Digital si adaugati uleiul
• cat timp se incalzeste uleiul, condimentati puiul cu sare si piper
• adaugati puiul in vasul detasabil si rumeniti-l bine pe ambele parti
• dupa ce s-a rumenit, scoateti-l din vas si adaugati in aceeasi grasime din vas ceapa cu un praf de sare si caliti-o cat sa se inmoaie bine
• adaugati usturoiul si condimentele: curcuma, ghimbir, coriandru macinat si piper
• amestecati compozitia, apoi adaugati cam 300 ml de apa fierbinte, patrunjelul, maslinele verzi, stafidele, lamaia murata si puiul
• transferati vasul detasabil in slow cooker Crock-Pot 6L Saute Digital, puneti capacul si setati modul de gatire High si timpul de 3 ore.
Pofta buna!