Cartofi gratinati cu branza

[scipioaa]

Ingrediente
4-5 cartofi medii
100 g gorgonzola
100 g branza brie
100 g mozzarella
2 linguri smantana
sare si piper
busuioc si rozmarin
Mod de preparare Cartofi gratinati cu branza:
Cartofii curatati de coaja se spala si se taie felii subtiri. Se aseaza apoi intr-un vas termorezistent uns cu unt, se presara sare si piper dupa gust si cateva fire de rozmarin.

Branza se taie cubulete si se pune intr-un castron. Se adauga smantana, sare si piper dupa gust si cateva frunze de busuioc tocat. Se amesteca bine si se toarna uniform peste stratul de cartofi.

Cartofi inainte de cuptor

Dam vasul la cuptor la foc mediu pana cartofii sunt gata (se verifica cu furculita) si deasupra avem o crusta rumena si delicioasa.

Pofta buna! 😉