Pui shanghai

[Freakz*DuLceTeL]

Pui shanghai

Ingrediente
1 piept de pui dezosat
1 lingura mustar
1 lingura sos de soia
1 lingura seminte de susan
1 lingura vin alb
3 oua
3 linguri faina
3 linguri pesmet
Sare
Piper

Mod de preparare
Pieptul de pui il taiem in felii subtiri (1cm ). Intr-un bol batem ouale, adaugam sosul de soia, mustarul,vinul, susanul, sare si piper dupa gust amestecand totul . Adaugam si faina si amestecam pana la omogenizare.


Punem o tigaie cu ulei de palmier la incins.


Luam rand pe rand bucatile de pui, le trecem prin pesmet apoi prin amestecul de ou si le prajim pe ambele parti .


Scoatem puiul pe servet absorbant pentru a scapa de excesul de ulei.


Este o reteta rapida si usoara.


Se serveste cu garnitura de taitei sau legume.


Eu am servit cu garnitura de taitei, dar nu am mai apucat sa fac poze…


Pofta buna !