Salata de oua

[scipioaa]

Ingrediente

oua fierte
ceapa verde
marar verde
sare si piper
fulgi de ardei iute
ulei de masline
Mod de preparare Salata de oua:

Ouale se taie cubulete sau se paseaza, dupa preferinta. Ceapa verde si mararul se toaca si se pun peste oua. Se condimenteaza cu sare, piper si cativa fulgi de ardei iute. Se adauga ulei de masline, atat cat sa se „lege” putin compozitia si se amesteca usor.

Clasic, reteta de salata de oua se face cu maioneza, dar eu am renuntat la ea. Una, pentru ca dupa sarbatori deja e prea mult si a doua, din comoditate, evident! )

Se serveste imediat, cu paine prajita. Si neaparat crocanta!

Pofta buna! 😉