Budinca de cozonac

[scipioaa]

Ingrediente

~500 g cozonac
4 oua
4 linguri zahar
500-600 ml lapte
esenta de vanilie
Mod de preparare:

Cozonacul se feliaza si sea aseaza intr-un vas termorezistent uns bine cu unt.


Ouale se mixeaza impreuna cu zaharul pana se albesc si devin ca o crema. Se toarna laptele si se omogenizeaza. Se aromeaza dupa gust cu esenta de vanilie.

Turnam acest amestec peste feliile de cozonac, avand grija ca acestea sa fie bine imbibate. Se da vasul la cuptor la foc mediu, pana budinca se rumeneste usor deasupra.

Se serveste cu frisca sau dulceata.