CAȘCAVAL PANE

[GabrielDrunk]

INGREDIENTE

300 g cașcaval
3 ouã medii
6 linguri pesmet
6 linguri fãinã
ulei
sare
piper

PREPARARE:

Un fel de mâncare extrem de îndrãgit, o rețetã foarte simplã. Cu toate acestea, mulți evitã sã o facã în propria bucãtãrie de teamã sã nu le iasã ca la restaurant. Haideți sã o facem împreunã!

Pregãtiți 2 boluri și 2 farfurii plate. Tãiați cașcavalul în felii de grosimea unui deget. Bateți bine ouãle cu sare și piper în primul bol. În al doilea puneți puținã apã. În prima farfurie presãrați fãina, în a doua pesmetul.

Apoi bifați pașii urmãtori pentru fiecare baton de cașcaval în parte: umeziți cașcavalul, dați prin fãinã, pesmet, apoi prin ou. Apoi din nou prin fãinã și pesmet. Prããjiți în ulei încins, pânã se rumenește pe ambele pãrți.

Le scoateți pe o farfurie pe care ați pus inițial un șervețel de hârtie, pentru a absorbi surplusul de ulei.