Ficãței de pui cu sos de usturoi

[scipioaa]

Ingrediente:
5oo gr ficatei de pui
3-4 catei de usturoi
200 ml iaurt
2 linguri ulei

Sare

Mod de preparare:
Sosul:Peste usturoiul pisat adaugam sare si cateva linguri de ulei si amestecam pana se obtine o maioneza peste care adaugam apoi iaurtul si amestecam.
Spalam si apoi scurgem de apa ficateii.
Ii punem in tigaia in care am incins putin ulei si acoperim.
Lasam sa se innabuse la foc mic.Cand sunt gata turnam sosul peste ei ,acoperim si lasam 3-4 min sa se patrunda gustul de usturoi.
Servim cu mamaliguta calda.