Pilaf de orez cu care de pui

[scipioaa]

Ingrediente Pilaf de orez cu carne de pui
1 piept de pui – cca 600 gr, 5 linguri ulei, 1 ardei gogosar, 1 ceapa, 250 gr orez, 150 sos de rosii si ardei, sare si piper dupa gust, 1 lagatura patrunjel, 800 ml supa de pui.

Mod de preparare Pilaf de orez cu carne de pui
Pieptul de pui se taie cuburi potrivite. Uleiul se pune la incins , se adauga pieptul de pui si se lasa la prajit pana se schimba culoarea.
Carnea se scoate intr-un bol si se tine la loc cald.
In uleiul ramas se caleste ceapa taiata marunt si ardeiul taiat cubulete, cca 5 min.
Se adauga sosul de rosii si ardei, carnea si se fierbe la foc mic , cca 10 min (cu vasul acoperit).
Adaugam orezul, supa de pui, sare , piper si se amesteca. Se fierbe la foc mic pana orezul este bine fiert.
Se serveste cu patrunjel verde taiat marunt.

Pofta Buna!