[Reteta] Vin fiert cu mãr, portocalã și scortisoarã

[scipioaa]

Ingrediente pentru vinul fiert:

• doi litri vin demisec
  
• un mãr
  
• o portocalã
  
• zahãr dupã gust
  
• un baton scorþiºoarã
  
• 3 g cuiºoare

Mod de preparare:


Vinul se pune la fier într-o oalã pe mãsurã. Când vinul incepe sã fiarbã se pune zahãrul, se amestecã foarte bine, pânã când acesta se topeºte complet, dupã care se pune batonul de scorþiºoarã ºi cuiºoarele. Se lasã sã fiarbã circa 5 minute, pentru a se pãtrunde bine aroma de scorþiºoarã. Se opreºte focul, se înlãturã scorþiºoara ºi se adãugã portocala, mãrul tãiat cubuleþe ºi se torna bãutura fierbinte în cãni groase.