Roșii umplute cu ou și brânzã

[scipioaa]

6 oua

6 rosii

O lingura unt

½ pahar smantana

½ pahar branza nesarata rasa

Sare ,piper

Patrunjel

Rosiilor bine spalate li se taiecapacul si cu o lingura se scoate pulpa.

Se presara sare,piper si se pun intr-o tava unsa cu unt.

In fiecare rosie se pune cate un ou crud.Se tin la cuptor pana coace albusul , galbenusul trebuies a fie semilichid.

Se presara branza si se mai da 2-3 minute la cuptor.

Se servesc cu smantana si verdeata.