SALATÃ GRECEASCÃ

[GabrielDrunk]

INGREDIENTE

1 castravete
4 roºii
1 ardei verde
1 ceapã
200 g brânzã feta
30 mãsline negre
1 lãmâie
4 linguri ulei de mãsline
2 lingurite oregano proaspãt
sare
piper
capere (facultativ)

PREPARARE

• Spalã ºi curãþã castravetele. Pune sare pe el ºi, dupã 15 minute, scurge sucul. Apoi taie în sferturi roºiile. Curãþã ardeiul de seminþe ºi de pãrþile albe ºi taie-l în lamele fine.
• Curãþã ceapa ºi taie-o în rondele fine.
• Pune toate ingredientele într-un bol mare.
• Taie brânza feta în patru ºi apoi în cuburi mici (1,5 cm) sau fâºii fine.
• Adaugã uleiul de mãsline, sare ºi piper, dupã gust.
• Presarã mãslinele (cu sau fãrã sâmburi), caperele ºi cele 2 linguriþe de oregano. Mai poþi adãuga suc de lãmâie.
• Lasã o orã la rece ºi apoi serveºte!