Scoici cu legume-Wok

[Freakz*DuLceTeL]

Scoici cu legume-Wok


Ingrediente
1kg scoici congelate fara cochilie
325gr mix vegetale Wok congelate
1 conserva 425gr cocktail fructe tropicale
Ulei de masline
Sos de soia
Sos Worcester
Piper
Sare

Mod de preparare
Scoicile congelate, le spalam in apa rece si le lasam la scurs.


Intr-o tigaie mai adanca, punem doua linguri de ulei, cand este incins, adaugam scoicile , un praf de sare , unul de piper, una lingura sos Worcester, una lingura sos de soia, amestecam totul , punem un capac si lasam la dinstuit 15’, la foc mic.


Apoi, adaugam legumele congelate , amestecam si mai lasam sub capac tot la foc mic, inca 15’. La final adaugam si fructele din compot , amestecam usor si le lasam sa se patrunda 5’ la foc mic.


Este un preparat deosebit, foarte gustos si se prepara rapid. Pofta buna!