TORTELLINI CU CARNE SI SOS DE ROSII

[PGL|ExTra*RaW`]

Timp de preparare:
1 ora si 5 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 pachet tortellini cu carne
2 linguri ulei de masline
1 cutie sos de rosii-400g
2 linguri smantana
100ml frisca lichida
2 catei de usturoi zdrobiti
busuioc proaspat cateva frunze
oregano proaspat sau uscat
sare si piper dupa gust
50g pastrama vita
mozzarella rasa dupa gust


Mod de preparare:
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se adauga sosul de rosii si condimentele.Se lasa sa dea 2-3 clocote,apoi se adauga 2 linguri smantana si frisca lichida.Se amesteca pana se omogenizeaza,apoi se toarna sosul peste paste.Separat intr-o tigaie se prajeste putin pastrama de vita taiata marunt,apoi se adauga peste paste.Se servesc fierbinti cu mozzarella rasa pe deasupra.

* KIIL.FREAKZ.RO[ON]
* smok3rs.no-ip.biz[ON]