Pizza din felii de paine

[Cm.PuNky]

Vara asta am lucrat la cuptoare de paine si pizza si un bucatar mia dezvaluit o reteta gustoasa de pizza din felli de paine:

Ingrediente:
12 felii subtiri de paine
2 oua
2 ciuperci
2 oua fierte
100g pastrami de porc
100g cascaval
Un ardei kapia rosu
Un ardei iute( fara seminte si nervuri)
300ml lapte
Ketchup
Masline
100ml smantana sau iaurt
Ulei pt uns tava


Mod de preparare

Tapetam tava de aragaz cu hartie de copt si o ungem cu ulei. Intr-un bol, punem laptele si trecem feliile de paine prin lapte rand pe rand (doar le trecem, nu le inbibam prea mult) si tapetam toata suprafata tavii cu ele. In restul de lapte, adaugam 2 oua crude, batem bine si turnam compozitia uniform peste feliile din tava. Punem tava in cuptorul incalzit, la foc mare, timp de 10’, pentru formarea crustei care leaga feliile de paine intre ele si formeaza astfel blatul. Intre timp pregatim ingredientele din pizza. Taiem, ardeii, oule fierte,ciupercile, maslinele, sunca si cascavalul in feliute. Scoatem tava din cuptor si acoperim blatul cu ketchup, dupa care repartizam uniform in straturi suprapuse ingredientele astfel : cuperci, ardei, oua fierte, sunca, masline, cascaval, ketchup si la final smantana. Introducem pizza in cuptor, la foc mediu, aprox. 25’.
Scoatem tava si o lasam cam 10’ sa se racoreasca, apoi tragand de hartia pergament, mutam pizza din tava pe un platou mare, indepartam hartia, portionam si servim pzza delicioasa.

Bon apetit!

~Iert dar nu uit~
Life is movement. Once you stop moving, you're dead. Choose life.
- Eugen Sandow

[StRaFFe]

Merge reteta.

[Greyman]

Super,cred ca am sa incerc.

[Co.Star]

Mama nu ca merge , a esit bestiala pizza