Existing user? Sign in
Sign up
Games
Servers
Useful
User
Pass
2FA
[Reteta]Negresa
Freakz Forum Index
->
Trash Bin
->
Trash
->
Gastronomy
Author
Message
231
Freakz*DuLceTeL
[S3X*p3rMaN3nTy; x ]
Status: Offline
(since 09-04-2022 10:29)
Joined: 27 Jun 2015
Posts: 15862
,
Topics: 2099
Location:
TG-Mures
Reputation:
964.9
Votes
: 668
Posted: 11-10-2015, 08:29:31
| Translate post to:
... (
Click for more languages
)
Ingrediente
5 oua
350 g zahar
250 g Faina
4 linguri cacao neagra
150 g unt (80% Grasime)
50 ml Ulei
200 ml Lapte
o lingura esenta de rom
Mod de Preparare
Intr-o craticioara punem la fiert
Laptele
,untul, uleiul si zaharul cu cacao. Amestecam continuu pana compozitia se omogenizeaza. Dam deoparte, adaugam esenta de rom, amestecam si scoatem 12 linguri din compozitie pe care le vom folosi impreuna cu
Ciocolata
la glazurarea prajiturii.
Separam galbenusurile de albusuri . Albusurile le batem spuma ( ca la bezea) cu un praf de sare. Peste galbenusuri adaugam compozitia de cacaoa (racita) in fir subtire si mixam. Punem si faina amestecata cu praful de copt . La sfarsit adaugam cate o lingura din albusurile batute si amestecam usor cu o spatula. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt ( eu am avut tava de 25x35 cm, daca aveti una putin mai mica este si mai bine pentru ca prajitura o sa iasa mai inalta) si dam la cuptorul preincalzit la foc mediu timp de 40-45 minute. Facem testul cu scobitoarea. Lasam parajitura sa se raceasca, o scoatem din tava si o portionam.
Cele 12 linguri oprite din glazura le punem pe foc cu ciocolata rupta bucatele. Amestecam sa se topeasca ciocolata . Cand se raceste, o intindem peste prajitura portionata.
Pofta Buna.
0
0
Back to top
Freakz Forum Index
->
Trash Bin
->
Trash
->
Gastronomy
The time now is 01-05-2024, 01:23:54
Copyright info
Based on phpBB
ro
/
com
B
Login
I forgot my password
World of Warcraft
Login for more...
Download WoW 7.3.5
Misc
eSports
Achievements
Buy reputation with votes
Reputation trades
Forum rules
Ban list
Members list
User guide (FAQ)
World of Warcraft
View details