[Reteta] [Post] Clatite

[L.a.D l Catalin]

Se pregateste aluatul care trebuie sa fie ca smantana pentru frisca, nu foarte gros si aerat (pufos). Se prajesc bine si se lasa sa se raceasca putin.

Ingrediente

4 linguri zahar
un plic zahar vanilat
1/2 fiola de rom
un praf de sare
3 cani apa minerala
400-450 g faina


Mod de preparare

Se pregateste aluatul care trebuie sa fie ca smantana pentru frisca, nu foarte gros si aerat (pufos). Se prajesc bine si se lasa sa se raceasca putin.
Se servesc cu gem, miere sau sos de fructe. Se recomanda folosirea unei cratite de calitate superioara pentru prajire, pentru a nu se lipi!