[Reteta]Hamburger

[Activ.]

Ingrediente

1 kg carne tocata
2 lingurite sare
1 lingurita piper
2 lingurite ierburi provence
8 chifle
8 felii cascaval
salata de varza
rosii

Mod de preparare

Se framanta carnea cu toate condimentele. Se formeaza 8 chiftele cat mai plate si subtiri, fiindca se vor strange pe gratar. Se dau la frigider 30 minute.
Se prajesc hamburgerii pe gratarul incins pe ambele parti, cam 5 minute, pana sunt facuti.
Chiflele se taie in doua si se scobesc putin de miez, se aseaza inauntru cate un hamburger, apoi o felie de cascaval, cateva linguri de salata de varza si deasupra felii de rosii.
Se servesc imediat.