Reteta : Pizza de post cu ciuperci

[Spartans.]

Reteta : Pizza de post cu ciuperci

ingrediente
timp
portie
dificultate
incercata



Ingrediente blat pentru Pizza de post cu ciuperci
– 250 gr faina , 1/2 lingurita zahar , putina drojdie, 3 linguri de ulei , sare , 120 ml apa,
Ingrediente umplutura pentru Pizza de post cu ciuperci
– 100 gr cascaval de post , 200 gr ciuperci , 50 gr masline , 1 ardei gras , 1 rosie , 1 ceapa , 2-3 catei de usturoi, 3 linguri boabe de porumb



Ingrediente pizza de post cu ciuperci

Preparare Pizza de post cu ciuperci
Drojdia se pune la inmuiat cu putina apa , 2 linguri de faina si 1/2 lingurita de zahar. Se lasa putin la crescut apoi se amesteca cu faina , uleiul , sare si apa calduta . Se framanta un aluat care se lasa la dospit 30 minute . Apoi se intinde o foaie si se aseaza intr-o tava de pizza tapetata cu faina. Rosia se decojeste , se zdrobeste cu furculita si se amesteca cu usturoiul **** . Blatul de pizza se unge cu rosia zdrobita si se presara cascavalul de post . Se aseaza ciupercile taiate bucatele .


Preparare pizza de post cu ciuperci
Ardeiul si ceapa se taie felii si se pun deasupra , din loc in loc . Se pun si maslinele si boabele de porumb. Puteti presara putina sare . Pizza astfel pregatita se da la cuptor 20 – 30 minute . Serviti pizza de post cu ciuperci calda si cu kechup.